Menu réveillon 31 décembre 2012

Prix par personne : 130.00 € TTC (Nuit, diner et petit déjeuner)

 

Vin rouge et moelleux Bergerac

Vin de noix Maison et mignardises 

◊◊◊

Foie gras de canard entier au torchon

 

◊◊◊

Coquilles Saint Jacques truffées à la Plancha et sa piperade

 

◊◊◊

Assortiment de canard sur la braise de cheminée et farandoles de cèpes et pommes de terres à la sarladaise

 

◊◊◊

Plateau de fromage

Et sa salade aux noix

◊◊◊

Pâtisserie (meilleur ouvrier de France)

 

◊◊◊

Café/Thé/Infusion

 

◊◊◊

Champagne